Pizze “Kilometro 035”

La pizza incontra le valli bergamasche. Valorizzare il territorio e supportare le reti di filiera corta per noi è fondamentale. Selezioniamo, infatti, i migliori prodotti di piccole realtà locali, portando in tavola ricette custodite da generazioni. Le nostre proposte a km0:

Bergamasca
Passata di pomodoro, Fiordilatte, Salsiccia Loanghina Bergamasca, Taleggio DOP 35gg. Valtaleggio
10.00€
Della Valle
Fiordilatte, Strachì 30gg. Coop S. Antonio, Lard de la Bergamasca, Prezzemolo fresco & Pepe al mulinello
10.00€
La Stravecchia
Fiordilatte, Branzi FTB stravecchio 10 mesi, Zafferano, Porcini e Grana Padano 18 mesi
11.50€
Strachitunt
Fiordilatte, Strachitunt DOP 75gg., Salame stato brado bergamasco, Prezzemolo fresco e Olio EVO
11.50€
La Regina
Fiordilatte, Datterino confit., Bresaola bergamasca, Glassa d’aceto balsamico, scaglie di Grana Padano 18 mesi e Prezzemolo fresco
11.50€
La fonduta de Berghem
Passata di pomodoro, Fiordilatte, Taleggio DOP 35gg. Valtaleggio, Strachitunt DOP 75gg. e Grana Padano 18 mesi
12.00€

Per ogni aggiunta ci sarà un supplemento da 0.50 a 2.50€
Consegna a domicilio (Curno) 1
.00€ – Paesi limitrofi 2.00€
Per le consegne ci riserviamo una tolleranza di 15 minuti sull’orario concordato