La pizza incontra le valli bergamasche. Valorizzare il territorio e supportare le reti di filiera corta per noi è fondamentale. Selezioniamo, infatti, i migliori prodotti di piccole realtà locali, portando in tavola ricette custodite da generazioni. Le nostre proposte a km0:
Bergamasca Passata di pomodoro, Fiordilatte, Salsiccia Loanghina Bergamasca, Taleggio DOP 35gg. Valtaleggio | 10.00€ |
Della Valle Fiordilatte, Strachì 30gg. Coop S. Antonio, Lard de la Bergamasca, Prezzemolo fresco & Pepe al mulinello | 10.00€ |
La Stravecchia Fiordilatte, Branzi FTB stravecchio 10 mesi, Zafferano, Porcini e Grana Padano 18 mesi | 11.50€ |
Strachitunt Fiordilatte, Strachitunt DOP 75gg., Salame stato brado bergamasco, Prezzemolo fresco e Olio EVO | 11.50€ |
La Regina Fiordilatte, Datterino confit., Bresaola bergamasca, Glassa d’aceto balsamico, scaglie di Grana Padano 18 mesi e Prezzemolo fresco | 11.50€ |
La fonduta de Berghem Passata di pomodoro, Fiordilatte, Taleggio DOP 35gg. Valtaleggio, Strachitunt DOP 75gg. e Grana Padano 18 mesi | 12.00€ |
Per ogni aggiunta ci sarà un supplemento da 0.50 a 2.50€
Consegna a domicilio (Curno) 1.00€ – Paesi limitrofi 2.00€
Per le consegne ci riserviamo una tolleranza di 15 minuti sull’orario concordato