Le Pinse

Gustosa e fragrante. Farina di riso, soia e una lunga lievitazione danno vita a un impasto con pochi carboidrati complessi, grassi e proteine che risulta molto leggero e digeribile.

Focaccia
olio extravergine d’oliva, sale e rosmarino
5.00€
Marinara
salsa di pelati pugliesi, olio EVO aromatizzato all’aglio, origano
5.50€
Margherita
salsa di pelati pugliesi, fiordilatte, basilico fresco e olio EVO
6.50€
Bufala e pomodorini
salsa di pelati pugliesi, bufala campana DOP, pomodorini confit, olio EVO e basilico fresco
9.00€
Parmigiana di melanzane
salsa di pelati pugliesi, fiordilatte, melanzane al funghetto, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico e olio EVO
8.00€
L’affumicata
fiordilatte, pancetta bergamasca croccante, provola affumicata & crema di pecorino romano DOP
9.00€
Cacio e pepe
fiordilatte, caciocavallo, crema di pecorino romano DOP, pepe al mulinello, olio EVO
8.50€
Amatriciana
salsa di pelati pugliesi, fiammiferi di pancetta bergamasca croccante, cipolla rossa di Tropea, pecorino romano DOP, basilico, olio EVO aromatizzato all’aglio
8.50€
Salsiccia e porcini
fiordilatte, salsiccia Luganega, porcini, prezzemolo fresco, scaglie di Grana Padano
8.50€
Provolona
fiordilatte, speck IGP, provola affumicata, olio EVO, prezzemolo fresco
8.00€
Burrata crudo e rucola
salsa di pelati pugliesi, fiordilatte, burrata di bufala campana, crudo di Parma 18 mesi, rucola
10.00€

Per ogni aggiunta ci sarà un supplemento di 1.00€
Consegna a domicilio 1
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